ここち工房 北九州市住宅会社 住まいの一級建築士のひとりごと
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小倉南区 たけや

小倉名物 「どきどきうどん」

どこのお店もメニューにも看板にも
「どきどきうどん」と書いてないのに
なぜ「どきどき」なのだろう?不思議です。

先日、ふられまくったうどんに
ようやく出会うことができました。

11時30分ごろには麺がなくなり閉店することも
珍しくないと聞きまして
朝の9時30分ごろに行ってみました。

これが念願の「肉ごぼううどん(小)」
いつもなら(大)を頼むところですが、
今回は控えめにしておきました。

お肉タップリ、ごぼう天も美味しい!
くどすぎないスープがまたうまい!
麺のコシも言うことなし!

これが普通のお昼に食べられるとうれしいのですが、
麺がなくなり次第閉店というのがツライところです。

たけや
小倉南区八重洲10-9
スーパートライアル駐車場内

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koba(小林 誠)
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■ 福祉住環境コーディネーター

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(株)ハウステップ一級建築士事務所 管理建築士

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